sábado, 30 de junho de 2012

Improviso - HotDog


Sugestão para o jantar de hoje a noite, ótimo jantar para a família quando não quer ter muito trabalho e também muito bom para enrolar aquela visita que avisou em cima da hora que estava chegando, não da tempo para fazer nada mais elaborado então vamos a ela.

HOT DOG DE FORNO
Refogue no azeite:
  • 1 cebola média picadinha
  • 2 dentes de alho picados
  • salsicha em rodelas
  • 1 lata de molho
  • sal e orégano.
    Refogue bastante para ficar um molho bem grosso, bem consistente.

Bata no liquidificador (seguindo a ordem)
  • 4 ovos
  • 2 copos de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 xic. de farinha de trigo
  • 6 col. (sopa) de queijo ralado
  • 1 col. (sopa) de maisena
  • Sal a gosto
  • 1 col. (café) de fermento

     Alterne em uma forma untada e enfarinhada, massa, recheio e massa.  
     Caso queira, por cima do recheio pode colocar mussarela ou catupiry que fica delicioso.



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